Mercredi 28 octobre 2020
Mercredi 28 octobre 2020
entres
carotte rpes, cleri rmoulade
plats chaud:
blanquette de veau, tartine aux lgumes du soleil, saut de b?uf aux champignon
LGUMES
boulgour pilaf, bettes au jus, fondue de poireaux, penne au beurre
DESSERTS
flan parisien, fromage blanc aux framboises, les flottantes, salade de clmentines aux pices, crme caramel, raisins frais
 
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mercredi 18 mars 2020
Mercredi 18 mars 2020
entrées
carottes rapées et céleri rémoulade
plats chaud
tomate farcie, filet de dorade basquaise
LÉGUMES
ratatouille maison, pommes sautées
DESSERTS
tarte poire chocolat, ananas frais aux épices
Mardi 17 mars 2020
Mardi 17 mars 2020
entrées
champignons au citron, frisées et rillettes de poissons
plats chaud
tomate en cocotte, gratin de la mer, kefta de boeuf à la tomate
LÉGUMES
macaroni au beurre, mélange de légumes
DESSERTS
tarte à la rhubarbe, pomme au four, panna cotta aux fruits rouges
Lundi 16 mars 2020
Lundi 16  mars 2020
entrées
champignons au citron, frisées et rillettes de poissons
plats chaud
gratin de la mer, kefta de boeuf à la tomate
LÉGUMES
macaroni au beurre, mélange de légumes
DESSERTS
tarte à la rhubarbe, pomme au four, panna cotta aux fruits rouges, ananas aux épices, crème légère aux fruits rouges
vendredi 13 mars 2020
Vendredi 13  mars 2020
entrées
taboulé, salade de fèves chorizo
plats chaud
gigot d'agneau roti, filet de lieu fumé poché au lait
LÉGUMES
flageolet à la tomate, cordiale de légumes braisés
DESSERTS
flan parisien, ananas aux épices, crème légère aux fruits rouges, crème brulée, panna cotta au spéculoos,  tarte aux figues
Jeudi 12 mars 2020
Jeudi 12  mars 2020
entrées
salade de fèves chorizo, rillettes de poisson, salade de tomate
plats chaud
lasagne maison, sauté de lapin au thym, travers de porc épicés
LÉGUMES
pommes de terre sautés, haricots verts persillés
DESSERTS
tarte aux myrtilles, crème brulée, panna cotta au spéculoos, crumble pomme rhubarbe, tarte aux figues
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